A queridinha da vez é o Golden Berry (Physalis peruviana), que, ao contrário dos demais, como goji berry e morango, que vêm da Ásia ou Europa, é originário da América do Sul, mais especificamente dos Andes peruanos e equatorianos.
Essa pequena frutinha amarelo-ouro, tem gosto bem peculiar e o melhor é que traz diversos benefícios à saúde e, por suas propriedades nutricionais, é considerado um dos mais completos alimentos de origem vegetal da atualidade.
Rica em ferro, muitos consideram a golden berry benéfica para vegetarianos e veganos, que não consomem carne.
A golden também possui boa quantidade de antioxidantes, é fonte de vitaminas A e C e bioflavonoides. Esses antioxidantes atuam retardando o envelhecimento precoce da pele e prevenindo doenças degenerativas.
Por possuir tantas qualidades a fruta pode ser usada por praticantes de atividade física como fonte de aminoácidos, e também em dietas de emagrecimento, pois pode suprir o desejo de comer doces, e para melhorar possui um sabor bem gostoso!
Outra qualidade da fruta é possuir pectina, uma fibra que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e reduzir o colesterol.
A golden berry fica uma delícia quando consumida com iogurtes, vitaminas, tortas, compotas, saladas ou em smoothies.
Mas como nada é perfeito, o único problema ainda é o preço. Por ser importada a fruta é oferecida no Brasil apenas de forma seca (foto acima), e cerca de 100g pode custar de R$ 30 a R$ 60 em média em casas de produtos naturais.
O investimento é um pouco alto, mas o lucro volta em forma de saúde!
Vale a pena experimentar!
Espero que gostem da dica!
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#fitandfunbr
#befitandhavefun
Fonte: Notícias UOL
Que ótimo. Noticia super interessante; Ganhei uma muda e acompanhei seu crescimento e para surpresa minha, carregou tanto de fruta que estou vendendo semente pela Internet, além de estar comendo fruta de boca cheia.A Natureza é Mãe e não madrasta.
ResponderExcluirQue ótimo. Noticia super interessante; Ganhei uma muda e acompanhei seu crescimento e para surpresa minha, carregou tanto de fruta que estou vendendo semente pela Internet, além de estar comendo fruta de boca cheia.A Natureza é Mãe e não madrasta.
ResponderExcluirQue legal Ari Alvim! ;)
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